Glycerin là chất gì? Tính chất & ứng dụng của glycerin trong thực tế

Glycerin là chất gì? Tính chất & ứng dụng của glycerin trong thực tế
Đánh giá bài viết

Glycerin là gì? có phải là chất độc? Glycerin là một trong những chất được sử dụng khá phổ biến trong ngành làm đẹp và được nhiều người quan tâm trong thời gian vừa qua. Bài viết dưới dây, mayruaxegiadinh.com.vn sẽ chia sẻ chi tiết đến bạn những thông tin về loại hợp chất này cùng những lưu ý bạn cần biết khi sử dụng Glycerin.

Khái niệm Glycerin là gì?

Glycerin là một loại rượu đa chức trihydroxyal alcohol được biết đến với nhiều tên gọi khác như: Glycerine, propan-1,2,3-triol, propantriol, glyxêrin,… thường không màu, không mùi, có vị ngọt và có nguồn gốc từ mỡ động vật hoặc từ thực vật.

Glycerin là chất gì? có cấu tạo ra sao?
Glycerin là chất gì? có cấu tạo ra sao?

Loại rượu đa chức này có công thức Glycerin là: C3H5(OH)3, được tạo thành từ sự liên kết giữa gốc hydrocacbon C3H5 với 3 nhóm -OH. Chúng được sử dụng như một loại dung môi trong công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong công nghệ sản xuất dược mỹ phẩm,…

Tính chất của Glycerin là gì?

Tính chất vật lý của Glycerin

  • Glycerin là chất lỏng không màu, không mùi và có vị ngọt. Vậy Glycerin có tan trong nước không? câu trả lời là tan vô hạn trong nước bởi cấu tạo phân từ của Glycerin có chứa tới 3 nhóm -OH.
  • Có số Cas là 56-81-5.
  • Có công thức phân tử: C3H8O3.
  • Khối lượng phân tử là 92.09 g/mol.
  • Tỷ trọng là 1.262 g/m3.
  • Nhiệt độ sôi là 290oC.
  • Độ nhớt: 1.412 Pa.s

Tính chất hóa học của Glycerin.

  • Glycerin mang tính chất phân cực.
  • Tác dụng được với Na:

6Na + 2C3H5(OH)3 → 3H2 + 2C3H5(ONa)3

  • Có khả năng tác dụng với axit clohidric:

C3H5(ONa)3 + 2HCl → C3H5OHCl2 + 2H2O.

  • Glycerin có thể tạo ra chất dung dịch màu xanh thẫm khi tác dụng với Cu(OH)2:

Cu(OH)2 + 2C3H5(OH)3 → 2H2O + [C3H5(OH)2O]2Cu.

Glycerin có tác dụng gì?

Ứng dụng trong làm đẹp

  • Dưỡng ẩm, làm mềm mại da

Glycerin hoạt động tương tự như chất tẩy mòn mạnh. Với thành phần cấu tạo chứa tới 3 nhóm -OH dài hơn nhiều so với các loại rượu đơn chất thông thường (chỉ có 1 nhóm -OH), Glycerin có khả năng hấp thụ nước từ bên ngoài, hạn chế sự mất nước do sự bốc hơi ở da nhờn giúp da luôn ngậm nước giúp da luôn ẩm và được mềm mại.

Glycerin có tác dụng dưỡng ẩm làm mềm mịn da.
Glycerin có tác dụng dưỡng ẩm làm mềm mịn da.
  • Ngăn ngừa lão hóa diễn ra sớm

Glycerin là một chất oxy hóa bởi phân tử của Glycerin chứa rất nhiều oxy tự do. Oxy phản ứng với các phân tử của các thành phần khác và thưởng là các phân tử dựa trên thực vật sản sinh ra một hợp chất mới có tác dụng tái tạo tế bào ở lớp biểu bì đồng thời tăng cường lipid giúp da bớt sần sùi, khô ráp.

Ngoài ra, Glycerin còn có khả năng hạn chế sự sản sinh của nhiều axit béo, bổ sung nhiều hợp chất collagen ở lớp hạ bì làm da duy trì được độ đàn hồi, do đó quá trình lão hóa da ở nữ giới cũng được chậm lại.

  • Điều trị mụn trứng cá

Glycerin thường được ứng dụng trong nhiều loại mỹ phẩm trị mụn bởi khi tương tác với da thì nó không làm tắc nghẽn lỗ chân lông, đồng thời không gây mụn trứng cá hoặc là mụn đầu đen. Bởi vậy, những dòng sản phẩm có chứa thành phần của Glycerin là những lựa chọn tuyệt vời dành cho những đối tượng dễ bị mụn trứng cá bởi Glycerin cũng có chức năng bảo vệ da khỏi vị viêm nhiễm.

  • Làm sạch sâu da mặt

Glycerin có công dụng loại bỏ bụi bẩn cũng như dầu bám trên da bởi cấu trúc phân tử trong Glycerin có thể duy trì hàm lượng hydrat hóa giúp quá trình làm sạch ra không bị kích ứng, duy trì được sức khỏe của lớp ngoài cùng của da.

  • Ngăn chặn bức xạ của các tia UVA – UVB

Glycerin không được đánh giá là một trong những rào cản lớn nhất để chống lại ánh sáng mặt trời, các tia cực tím gây hại nhưng phần nào đó Glycerin vẫn đóng một vai trò nhất định trong việc chống nắng. Vì vậy, nếu là người thường xuyên sử dụng kem chống nắng bạn sẽ để ý trong bảng thành phần của hầu hết các loại kem chống nắng đều có chứa một phần nhất định nào đó hàm lượng của Glycerin.

Glycerin có tác dụng ngăn chặn bức xạ của các tia UVA - UVB
Glycerin có tác dụng ngăn chặn bức xạ của các tia UVA – UVB
  • Làm mềm da tay

Song song với tác dụng dưỡng ẩm, Glycerin còn có tác dụng tương tự như một chất giúp da tay được mềm mại hơn, loại bỏ sự thô tháp, sần sùi. Bởi vậy, bạn có thể biến bàn tay trở nên mềm mại từ những bàn tay thô ráp nhờ ứng dụng của Glycerin.

Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Glycerin được sử dụng làm chất độn trong các sản phẩm ít béo như bánh ngọt và khi kết hợp nước tạo ra hỗn hợp được sử dụng nhiều trong bảo quản một số loại lá. Ngoài ra, Glycerin được được sử dụng nhiều với vai trò tương tự như một chất tạo ngọt, chất tạo ẩm hoặc có thể là chất bảo quản.

Glycerin được dùng trong công nghiệp thực phẩm
Glycerin được dùng trong công nghiệp thực phẩm

Trong công nghiệp thực phẩm, người ta rất chuộng những sản phẩm sử dụng Glycerin thay thế cho các loại đường bởi Glycerin tạo ngọt nhưng không gây sâu răng hay đặc biệt hơn là không làm tăng lượng đường trong máu.

Trong việc sản xuất mỡ hay bơ thực vật, Glycerin còn đóng vai trò làm chất tạo nhũ và được sử dụng thường xuyên.

Ứng dụng trong các ngành công nghiệp khác

Ngoài ứng dụng trong ngành làm đẹp, mỹ phẩm hay công nghiệp thực phẩm, Glycerin còn được ứng dụng nhiều trong các ngành công nghiệp khác như được dùng làm chất chống đông hay có thể làm hóa chất trung gian.

  • Dùng làm chất chống đông

Glycerin có khả năng làm giảm liên kết hydro giữa phân tử nước với nhau bởi sự hình thành liên kết hydro mạch đối với các phân tử nước của Glycerin, nó phá vỡ đi sự hình thành tinh thể băng. Do đó, Glycerin được dùng làm chất chống đông phổ biến.

  • Dùng làm hóa chất trung gian

Đầu tiên phải kể đến là ứng dụng để sản xuất nitroglycerine hay là glycerol trinitrate (GTN) của Glycerin, là một yếu tố thành phần quan trọng của thuốc súng không khói cũng như một số loại thuốc nổ khác GTN.

Ngoài ra, trong quá trình xây dựng polymer ứng, Glycerin được sử dụng ứng dụng để sản xuất nhựa polyurethan và alkyd để sử dụng trong chất phủ màu, sơn hoặc là trong sơn.

Những lưu ý khi sử dụng Glycerin bạn cần biết

Glycerin mang đặc tính lành tính và hoàn toàn an toàn đối với con người. Tuy nhiên, nó chỉ phát huy hết tác dụng nếu chúng ta biết sử dụng đúng cách, không nên sử dụng loại nồng độ cao, mức tốt nhất là pha loãng theo tỷ lệ 2-4%. Ở trạng thái này, Glycerin có tác dụng giúp da không bị bắt bụi bẩn, giảm khả năng bết dính tạo ra sự thoải mái nhờ đó việc chăm sóc da sẽ đạt được hiệu quả cao.

Sử dụng Glycerin và những lưu ý bạn cần biết.
Sử dụng Glycerin và những lưu ý bạn cần biết.

Ở một vài trường hợp đặc biệt, Glycerin cũng có khả năng gây ra một số những tác hại nhất định có thể kể đến như: gây kích ứng da; kích ứng mắt làm mắt bị đỏ kèm cảm giác phỏng, chảy nước; đôi khi không may lượng lớn Glycerin bị nuốt vào trong cơ thể sẽ gây tình trạng khát nước, buồn nôn, nôn hoặc tiêu chảy;…

Đặc biệt, khi tiếp xúc Glycerin kéo dài nhiều lần và trong khoảng thời gian dài với lượng lớn rất có nguy cơ ảnh hưởng tới máu, tổn thương thận. ảnh hưởng đến hệ hô hấp hoặc là nội tiết tố.

Lời kết

Bài viết trên vừa chia sẻ kiến thức về Glycerin là gì? Công dụng tuyệt vời của Glycerin trong nhiều lĩnh vực của cuộc sống từ làm đẹp đến công nghệ thực phẩm,…. Đồng thời, với những lưu ý nhỏ về việc sử dụng Glycerin, chúng tôi hy vọng bạn sẽ có cách ứng dụng Glycerin thông minh cho riêng mình.

Để lại lời nhắn nếu bạn muốn chúng tôi giải đáp bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến loại hợp chất này nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *